根据官方最新数据，今年1至7月，我国小麦进口量达到428万吨，相比2019年增长了116.3%，这一显著增长引发了诸多猜测。特别是考虑到今年小麦亩产仅增产4公斤，且小麦收购量同比减少了1000多万吨，公众的疑虑进一步加深。特别地，7月份单月进口量达到93万吨，环比增长3万吨，同比2019年7月增加了71万吨。

通常情况下，6至7月是新小麦上市的季节，企业更倾向于收购国内小麦，进口量相对较少。然而，由于今年小麦价格上涨，不少企业转而选择进口小麦。与去年相比，今年小麦收购价格也呈现上升趋势，目前价格在1.2元左右，较2019年同期上涨了0.05-0.08元。

为平抑小麦价格，国家加大了拍卖调控力度，每周拍卖量从100万吨增至200万吨。受此影响，近期小麦价格有所下滑，这在一定程度上受到了玉米价格下跌的牵连。前期玉米价格持续上涨带动小麦收购价上涨，但随着玉米价格下跌，小麦作为饲料的需求减少，价格也随之下跌。

尽管如此，华北地区小麦收购价仍保持在1.18-1.24元之间，降价幅度有限。贸易商给出的价格略低，为1.14-1.19元。近期小麦价格趋于稳定，与厂家到货量减少有关。随着前期麦价下滑，面企到货量增加，目前小麦供应充足，价格难以上涨。

各地面粉价格方面，河北地区2400-2490元/吨，河南地区2360-2450元/吨，江苏地区2340-2470元/吨，山东地区2400-2472元/吨，安徽地区2310-2410元/吨。面粉市场总体行情显示，60粉价格2680-3000元/吨，30粉价格2920-3280元/吨。由于小麦收购价较高且销售旺季未至，面粉价格难以下跌。

未来，小麦市场将迎来“金九银十”的黄金上涨期，面粉需求量将增加。农民期待在此时期出售粮食，若价格过低，惜售情绪可能加剧。随着工厂开工率的提高，面粉生产将满足学校食堂、工厂糕点等需求。

尽管今年小麦收购进度仅为33%，表明市场余粮不多，企业库存有限，但即使9月份集中出售，供应量也可能不及去年，价格仍有上涨可能。专家预测，小麦价格将易涨难跌，无需过于着急。

值得注意的是，新小麦价格难以大幅上涨，因为厂家可以依赖政策粮和进口粮。预计整体价格将保持稳定，有望冲击1.3元。

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